lördag 19 november 2011

American panncakes

I morse eller ja, tidigare idag så blev det sen frukost/ lunch med amerikanska pannkakor. Det var killen som stod för frukosten och han lyckades riktigt bra med att knåpa ihop ett eget recept. Håll i hatten för här kommer det.

för 2 personer, blir ca 7 st. pannkakor
Ingredienser

  • 3 dl mjölk
  • 1 1/2 dl vatten
  • 2 dl mjöl
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk rapsolja
  • 2 ägg


Så här gör du

  1. Blanda ihop de två äggen med mjölken och vattnet
  2. Vispa i de torra ingredienserna
  3. Låt stå i ca 20 min
  4. Blanda i oljan i smeten och nu är det bara att börja steka pannkakorna på hög värme
  5. Lägg i en klick smör i stekpannan och låt det smälta