American panncakes

I morse eller ja, tidigare idag så blev det sen frukost/ lunch med amerikanska pannkakor. Det var killen som stod för frukosten och han lyckades riktigt bra med att knåpa ihop ett eget recept. Håll i hatten för här kommer det.

för 2 personer, blir ca 7 st. pannkakor
Ingredienser

• 3 dl mjölk
• 1 1/2 dl vatten
• 2 dl mjöl
• 1 1/2 tsk vaniljsocker
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1 tsk rapsolja
• 2 ägg

Så här gör du

1. Blanda ihop de två äggen med mjölken och vattnet
2. Vispa i de torra ingredienserna
3. Låt stå i ca 20 min
4. Blanda i oljan i smeten och nu är det bara att börja steka pannkakorna på hög värme
5. Lägg i en klick smör i stekpannan och låt det smälta