onsdag 10 oktober 2012

Mitt favoritrecept på chokladpudding


Chokladpudding – 4 portioner
Det här behöver du:
  • 6 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 3 msk kakao
  • 3 msk socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 5 msk maizena majsstärkelse
Så här gör du:
  1. häll i mjölken, knäck ägget och tillsätt kakao, socker och majsstärkelsen i en kastrull.
  2. Vispa ihop ingredienserna till en smet och låt det sjuda till krämen tjocknat.
  3. Vispa ned vaniljsockret.
  4. Häll upp i en vattenskjöljd skål/portionsglas eller liknande och ställ in i kylen. Det tar mellan 3 och 4 timmar för puddingen att bli helt nedkyld.
  5. Servera med grädde.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar